
Пряные человечки : иллюстрированное руководство по составлению смесей пряностей и приправ для профессионалов и любителей
Шипилевский, А. С.Код товара: 2461454
Наличие:
товар закончился
Книга "Пряные человечки" появлялась отдельными статьями в Живом Журнале, посвященными исследованию пряных смесей и выходившими в длинном временном периоде у двух авторов - у Галины Гостевой и у Александра Шипилевского. Из этой многолетней параллельной работы и составлена данная книга.
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Производство вкусовых веществ и пряностей
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-9903577-2-3
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: НН ПРЕСС
- Год издания:2021
- Количество страниц:303
- Тираж:1000
- Формат:60х96/8
- Переплет:твердый переплет + супер
- Автор/Редактор/Составитель:А. С. Шипилевский, Г. Е. Гостева
- Вес, г.:2100
- Код товара:2461454
2461454