Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Курлански, М.Треска. С виду скромная рыбка, по факту - один из главных персонажей всемирной истории. Именно благодаря ей европейцы начали пересекать Атлантику. Именно из-за нее страны вели войны, а люди вершили революции. От трески зависели экономики крупнейших держав и именно она повлияла на колонизацию Северной Америки. Марк Курлански, автор мирового бестселлера "Соль", превращает исследование в настоящий роман с сюжетными виражами. Он знакомит нас с судьбами исследователей, писателей, торговцев, шеф-поваров, жизни которых круто перевернула эта рыба. И, конечно, не обойдется без трагической развязки. Бонусом вы откроете для себя десятки древних рецептов, по которым сможете приготовить блюда из трески на собственной кухне.
Московский дом книги
м.«Арбатская»
8-495-789-35-91
Понедельник-воскресенье: c 10:00 до 22:00
2 января 2026 года: с 11:00 до 20:00
3-11 января 2026 года: с 10:00 до 22:00
Дом книги на Кузнецком мосту
м.«Кузнецкий Мост»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
2-11 января 2026 года: с 11:00 до 20:00
Дом книги на Ленинском
м.«Новаторская»
Понедельник -воскресенье: с 11.00 до 20.00
2, 7 января 2026 года: с 11:00 до 19:00
3-5, 6-11 января 2026 года: с 11:00 до 20:00
Дом книги в Камергерском
м.«Охотный ряд», м.«Театральная»(выход к театру Оперетты)
Понедельник-пятница: 11:00-21:00
Суббота, воскресенье: 11:00-20:00
2-4, 10, 11 января 2026 года: с 11:00 до 20:00
5-9 января 2026 года 11:00-21:00
Дом книги на Петрозаводской
м.«Речной вокзал»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
2, 7 января 2026 года: с 11:00 до 20:00
3-5, 6-11 января 2026 года: с 11:00 до 20:00
Дом книги на Соколе
м.«Сокол»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
2 января 2026 года: с 11:00 до 20:00
7 января 2026 года: с 11:00 до 18:00
3-5, 6-11 января 2026 года: с 11:00 до 20:00
Дом книги на Фрунзенской
м.«Фрунзенская»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 21:00
2 января 2026 года: с 11:00 до 20:00
7 января 2026 года: с 11:00 до 20:00
3-5, 6-11 января 2026 года: с 11:00 до 21:00
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Рыбоводство. Производство рыбной продукции
- Целевое назначение:Научно-популярное издание для взрослых
- ISBN:978-5-00131-407-3
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Синдбад
- Год издания:2023
- Количество страниц:301
- Тираж:2000
- Формат:60х90/16
- Доп. сведения:пер. с англ. Ю. Гольдберга
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Марк Курлански
- Вес, г.:455
- Код товара:2464703
