Редко какой народ обходился без толстостенной шарообразной кастрюли. Но редко какой народ сохранил искусство приготовления в казане, да еще и на живом огне так, как узбеки. В последнее время и для многих городских жителей приготовление еды на живом огне стало настоящей страстью. Поэтому узбекские народные рецепты - отличные этюды и упражнения для овладения казаном.
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Поваренные книги. Национальная кухня
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-17-080127-5
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: АСТ
- Год издания:2015
- Количество страниц:359
- Тираж:10000
- Формат:70х100/8
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Сталик Ханкишиев
- Вес, г.:2460
- Код товара:5805374
Принимаем к оплате 
5805374
