The Food Lab. Лаборатория еды
Лопес-Альт, Дж. К.Код товара: 6213960
Наличие:
есть в наличии
Цена:
10770₽
Самовывоз: Сегодня из
1 магазина
Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между отправленным в мусорное ведро горелым куском мяса и научным экспериментом.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-04-105416-8
- Серия:Легендарные кулинарные книги
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2025
- Количество страниц:942
- Тираж:2000
- Формат:60х84/8
- Доп. сведения:пер. с англ. Е. Кручининой
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Дж. Кенджи Лопес-Альт
- Вес, г.:3338
- Код товара:6213960
Принимаем к оплате 
6213960
