
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения : учебное пособие
Горбачева, М. В.Код товара: 6229468
Наличие:
осталось мало
Цена:
780₽
Самовывоз: Сегодня из
1 магазина
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования качества дополнительных видов сырья животного происхождения.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Бизнес. Торговля
- Целевое назначение:Учебники и учеб. пособ.д/ средн. спец. образования
- ISBN:978-5-16-016980-4
- Серия:Среднее профессиональное образование
- Издательство: ИНФРА-М
- Год издания:2021
- Количество страниц:135
- Формат:60х90/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:М. В. Горбачева, А. В. Щербакова
- Вес, г.:261
- Код товара:6229468
6229468