Большая книга кондитера : торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
Дюпюи, М.Код товара: 6237998
Наличие:
есть в наличии
Цена:
3290₽
Самовывоз: Сегодня из
1 магазина
Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть - делиться секретами мастерства, а научный редактор книги - основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-389-13882-7
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус
- Год издания:2025
- Количество страниц:287
- Тираж:3000
- Формат:70х100/8
- Доп. сведения:пер. с фр. М. Троицкой
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Мелани Дюпюи
- Вес, г.:1825
- Код товара:6237998
Принимаем к оплате 
6237998
