
Сыр своими руками : практическое пошаговое руководство
Томас, П.Домашнее сыроделие - увлекательное хобби, у которого в наши дни всё больше поклонников. И неудивительно, ведь сыр, помимо того, что невероятно разнообразен и вкусен сам по себе, входит в огромное число блюд и ценится как универсальный гастрономический продукт. Зачастую качество и вкус сыра из супермаркета оставляют желать лучшего, а какие-то сыры и вовсе невозможно найти в новых реалиях, или цены на них просто космические. Разве всё это не повод обзавестись нехитрым оборудованием и начать творить на своей кухне настоящее волшебство? Кто знает, вдруг читателю понравится настолько, что сыроделие станет делом всей его жизни, как это произошло с автором книги, британским сыроделом Полом Томасом.
Московский дом книги
Дом книги «Новый»
м.«Авиамоторная»
Понедельник - воскресенье с 11:00 до 20:00
Дом книги в Камергерском
м.«Охотный ряд», м.«Театральная»(выход к театру Оперетты)
Понедельник-пятница: 11:00-21:00
Суббота, воскресенье: 11:00-20:00
Дом книги на Преображенке
м.«Преображенская площадь», м.«Семеновская»
Понедельник-воскресенье: c 10:00 до 19:00
Дом технической книги
м.«Ленинский Проспект»
Понедельник-воскресенье: 11:00-20:00
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-04-109390-7
- Серия:Кулинария. Вилки против ножей
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2022
- Количество страниц:207
- Тираж:2000
- Формат:62х100/8
- Доп. сведения:пер. с англ. О. Ивенской
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Пол Томас
- Вес, г.:1325
- Код товара:6639021