
Как несъедобное становится съедобным?
Алексеева, Т.Код товара: 6652596
Наличие:
есть в наличии
Цена:
880₽
Самовывоз: Сегодня из
1 магазина
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию! Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым? Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Наукознание для детей
- Целевое назначение:Научно-познават.д/младшего шк. возраста
- ISBN:978-5-4370-0381-7
- Серия:Библиотека карманного ученого
- Издательство: Розовый жираф
- Год издания:2023
- Количество страниц:31
- Тираж:3000
- Формат:60х100/12
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Т. Алексеева, Т. Скоренко ; ил. Н. Красовицкая
- Вес, г.:300
- Код товара:6652596
6652596