
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Эскофье, О.Код товара: 6660417
Наличие:
осталось мало
Цена:
3210₽
Самовывоз: Сегодня из
1 магазина
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Оскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям Оскофье предлагает подробное описание приготовления множества изысканных блюд.
Дом технической книги
Ленинский просп., д.40
м.«Ленинский Проспект»
Понедельник-воскресенье: 11:00-20:00
м.«Ленинский Проспект»
Понедельник-воскресенье: 11:00-20:00
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Поваренные книги. Национальная кухня
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-227-05274-2
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Центрполиграф
- Год издания:2015
- Количество страниц:879
- Тираж:2200
- Формат:70х100/16
- Доп. сведения:пер. с фр. М. В. Орьевой
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Огюст Эскофье
- Вес, г.:1205
- Код товара:6660417
6660417