+7 (495) 789-35-91 - сеть магазинов   +7 (495) 648-17-68 - интернет-магазин
Термины и определения в индустрии питания : словарь : учебно-справочное пособие для СПО

Термины и определения в индустрии питания : словарь : учебно-справочное пособие для СПО

Код товара: 6665400
Наличие: осталось мало
Цена:
2390₽
Самовывоз: Сегодня из 1 магазина

Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания.

Московский дом книги

ул. Новый Арбат, д.8
м.«Арбатская»
8-495-789-35-91
Понедельник-воскресенье: c 10:00 до 22:00

Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
  • Вид товара:Книги
  • Рубрика:Индустрия общественного питания
  • Целевое назначение:Словари, разговорники
  • ISBN:978-5-507-47266-6
  • Серия:Среднее профессиональное образование
  • Издательство: Лань
  • Год издания:2023
  • Количество страниц:240
  • Тираж:50
  • Формат:84х108/32
  • Переплет:твердый переплет
  • Автор/Редактор/Составитель:Л. А. Маюрникова, М. С. Куракин, А. А. Кокшаров, Т. В. Крапива
  • Вес, г.:305
  • Код товара:6665400
Принимаем к оплате логотипы платежных систем
ждите...
ждите...