Натуральная ферментация : Оригинальные авторские рецепты квашения 64 овощей и фруктов
Шоки, К. К.Код товара: 6665974
Наличие:
осталось мало
Цена:
1650₽
Самовывоз: Сегодня из
1 магазина
Итак, лактоферментация снова возвращается на наши кухни! Классический метод консервирования позволяет получать питательные здоровые продукты, богатые витаминами, минералами, ферментами и полезными пробиотиками. Освойте технику приготовления квашеной капусты, кимчхи, солений, маринадов и приправ, а затем узнайте, как применять эти несложные навыки для ферментации более чем 60 видов свежих овощей, зелени, фруктов и даже ягод. Кроме 140 рецептов и предложений по ассортименту ферментов вы найдете здесь оригинальные способы добавления ваших шедевров в привычные блюда.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-985-15-5289-0
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Попурри
- Год издания:2023
- Количество страниц:399
- Тираж:2500
- Формат:70х90/16
- Доп. сведения:пер. с англ. Г. Свириной
- Переплет:мягкая обложка
- Автор/Редактор/Составитель:К. К. Шоки, К. Шоки
- Вес, г.:805
- Код товара:6665974
Принимаем к оплате 
6665974
