Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
Шинкаренко, А.Код товара: 6668496
Наличие:
есть в наличии
Цена:
1210₽
Самовывоз: Сегодня из
1 магазина
Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках - компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями. Торты "Черничное мороженое", "Летняя свежесть" с яблоком и лаймом, маково-вишневый и морковный с облепихой, пирожные с шоколадом и маракуйей, нежные сердца с ягодным конфи, тарты "Ванильное манго", "Французский завтрак" с черникой и камамбером, "Карамельный пекан" и "Клубничное лукошко", изящные кексы и финансье - все для идеального старта и великолепной "сладкой" карьеры.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-4470-0672-3
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Комсомольская правда
- Год издания:2024
- Количество страниц:189
- Тираж:4000
- Формат:84х100/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Александра Шинкаренко
- Вес, г.:770
- Код товара:6668496
Принимаем к оплате 
6668496
