Охрана труда в организациях питания : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
Косинова, Ж. В.Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 "Поварское и кондитерское дело". Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины "Охрана труда". Рассмотрены правовые, организационные и технические вопросы в области охраны труда, безопасности производственного оборудования и технологических процессов, пожарной безопасности. Особое внимание уделено профилактике профессиональных заболеваний, предупреждению производственного травматизма, оказанию первой и доврачебной помощи пострадавшим в результате несчастных случаев на производстве. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, практических работников организаций питания.
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Охрана труда
- Целевое назначение:Учебники и учеб. пособ.д/ средн. спец. образования
- ISBN:978-5-0054-0589-0
- Серия:Профессиональное образование
- Издательство: Академия
- Год издания:2023
- Количество страниц:221
- Тираж:1500
- Формат:60х90/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Жанна Косинова
- Вес, г.:305
- Код товара:6671787
