
Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Кларк, Дж.
Перед вами книга о самых трендовых напитках в мире: кофейных коктейлях. Вы узнаете о различных сортах кофе, о том, как их готовить, и поймете, почему автор выбирает определенные сорта под каждый коктейль, описанный в его книге. Возможно, после прочтения этой книги вы станете квалифицированным специалистом по приготовлению кофе! Автор представляет вашему вниманию замечательную коллекцию из более чем 75 простых в исполнении рецептов, созданных им за двадцать с лишним лет работы в барменской индустрии. Книга предназначена для обучения, мотивации и вдохновения читателей всех уровней, от новичков до уже опытных барменов и бариста, сочетанию двух величайших удовольствий в жизни - кофе и алкоголя - творческими и, главное, вкусными способами!
Московский дом книги
Дом книги в Измайлово
м.«Измайловская»
Понедельник -воскресенье: с 11:00 до 20:00
Дом книги на Кузнецком мосту
м.«Кузнецкий Мост»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
Дом книги на Ленинском
м.«Новаторская»
Понедельник -воскресенье: с 11.00 до 20.00
Дом книги в Камергерском
м.«Охотный ряд», м.«Театральная»(выход к театру Оперетты)
Понедельник-пятница: 11:00-21:00
Суббота, воскресенье: 11:00-20:00
Дом книги на Фрунзенской
м.«Фрунзенская»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 21:00
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Индустрия общественного питания
- Целевое назначение:Производств.-практич.изд.,практич.рук-во
- ISBN:978-5-04-177444-8
- Серия:Кофе и чай. Магия напитка
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2024
- Количество страниц:207
- Тираж:2000
- Формат:84х100/16
- Доп. сведения:пер. с англ. О. Ивенской
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Джейсон Кларк
- Вес, г.:710
- Возрастные ограничения:18+
- Код товара:6672247