Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства : учебни для СПО
Наумова, М. П.Код товара: 6676511
Наличие:
осталось мало
Цена:
2660₽
Самовывоз: Сегодня из
1 магазина
Учебник включает предисловие и три раздела: теоретический материал, практические задания и комплект заданий для текущего контроля. По теоретическому разделу изложены научные основы хранения зерна, семян, картофеля, плодов, овощей, сахарной свеклы, лубяных культур (льна). Дана характеристика растениеводческой продукции как объекта хранения. Рассмотрены вопросы, связанные со свойствами зерновой массы и плодоовощной продукции. Особое внимание уделено вопросам подготовки растениеводческой продукции к хранению. Описаны режимы, способы и технологии хранения зерна, картофеля, сахарной свеклы, плодов и овощей, подготовка их к реализации. По темам теоретических занятий приведены контрольные вопросы.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Заготовки, хранение и переработка продуктов сельского хозяйства
- Целевое назначение:Учебники и учеб. пособ.д/ средн. спец. образования
- ISBN:978-5-507-47438-7
- Серия:Среднее профессиональное образование
- Издательство: Лань
- Год издания:2024
- Количество страниц:213
- Тираж:70
- Формат:84х108/32
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Мария Наумова
- Вес, г.:270
- Код товара:6676511
Принимаем к оплате 
6676511
