Руководство бармена : история, техники, рецепты
Байгера, Г.Код товара: 6677421
Наличие:
есть в наличии
Цена:
1940₽
Самовывоз: Сегодня из
7 магазинов
"Руководство бармена" - настоящая "библия" любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной классификации Международной ассоциации барменов IBA, предложенные в соответствии с тремя категориями: "Незабываемые", "Современная классика" и "Напитки новой эры". Коллекции рецептов культовых коктейлей, создававших эпоху, и напитков, отмеченных наградами из репертуара лучших барменов мира, а также рецепты, рожденные творческой свободой современных "алхимиков". Открывается руководство краткой историей барменского дела со времен Сухого закона до наших дней, а также основными сведениями о главных дистиллятах и ликерах.
Московский дом книги
Дом книги в Измайлово
Измайловская площадь, д.2, стр.1
м.«Измайловская»
Понедельник -воскресенье: с 11:00 до 20:00
м.«Измайловская»
Понедельник -воскресенье: с 11:00 до 20:00
Дом книги на Ленинском
Ленинский проспект, д.86
м.«Новаторская»
Понедельник -воскресенье: с 11.00 до 20.00
м.«Новаторская»
Понедельник -воскресенье: с 11.00 до 20.00
Дом книги в Камергерском
Большая Дмитровка ул. (быв. Пушкинская ул.) д.7/5, стр.1
м.«Охотный ряд», м.«Театральная»(выход к театру Оперетты)
Понедельник-пятница: 11:00-21:00
Суббота, воскресенье: 11:00-20:00
м.«Охотный ряд», м.«Театральная»(выход к театру Оперетты)
Понедельник-пятница: 11:00-21:00
Суббота, воскресенье: 11:00-20:00
Дом книги на Профсоюзной
ул. Профсоюзная, д.7/12
м.«Академическая»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 20:00
м.«Академическая»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 20:00
Дом технической книги
Ленинский просп., д.40
м.«Ленинский Проспект»
Понедельник-воскресенье: 11:00-20:00
м.«Ленинский Проспект»
Понедельник-воскресенье: 11:00-20:00
Дом книги на Фрунзенской
Комсомольский просп., д.25
м.«Фрунзенская»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 21:00
м.«Фрунзенская»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 21:00
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Индустрия общественного питания
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-04-172271-5
- Серия:Коктейли. Теория и практика
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2024
- Количество страниц:286
- Тираж:2000
- Формат:84х86/16
- Доп. сведения:пер. с итал. О. Ивенской
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Г. Байгера, У. Каселли
- Вес, г.:725
- Возрастные ограничения:18+
- Код товара:6677421
Принимаем к оплате 
6677421
