Ревматоидный артрит : польская система питания, позволяющая снизить интенсивность ревматических заболевний

Иммунная система обычно защищает нас, когда организм заражается вредными микробами. Но при аутоиммунных болезнях ткани и органы нашего тела иммунная система воспринимает "чужеродными", с которыми нужно бороться. Развитие аутоиммунного заболевания в организме определяется различными факторами. Чаще всего у людей с определенной генетической предрасположенностью аутоиммунный процесс начинается под воздействием окружающей среды. Что это значит? Даже если в вашей семье никто не страдал аутоиммункой, может случиться так, что ваши гены несут риск их развития. А вот произойдет манифестация или нет, решают эпигенетические факторы - факторы окружающей среды. Воздух, токсины, питание и физнагрузки - лишь малая часть таких факторов. Авторы книги останавливаются на главных триггерах манифестации аутоиммунных заболеваний. И предлагают программу по переведению заболевания в стадию ремиссии.