
Рыба и не только : Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда
Друэ, В.Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракообразных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке. Филе лосося по-восточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой... Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соусов к рыбе и морепродуктам и советы по выбору напитков. Только оригинальные закуски и основные блюда, а также понятные рекомендации от эксперта, которые позволят вывести на новый уровень ваше кулинарное искусство и объединят за столом вашу семью и друзей!
Московский дом книги
Дом книги на Ленинском
м.«Новаторская»
Понедельник -воскресенье: с 11.00 до 20.00
Дом книги на Петрозаводской
м.«Речной вокзал»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
Дом книги на Преображенке
м.«Преображенская площадь», м.«Семеновская»
Понедельник-воскресенье: c 10:00 до 19:00
Дом книги на Профсоюзной
м.«Академическая»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 20:00
Дом книги на Соколе
м.«Сокол»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
Дом книги на Фрунзенской
м.«Фрунзенская»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 21:00
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-389-24993-6
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус
- Год издания:2024
- Количество страниц:138
- Тираж:2000
- Формат:75х110/32
- Доп. сведения:пер. с фр. О. Лифинцевой
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:В. Друэ, П.-Л. Вьель
- Вес, г.:365
- Код товара:6678957