Живая ферментация : как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац, С. Э.Код товара: 6686406
Наличие:
осталось мало
Цена:
2060₽
Самовывоз: Сегодня из
1 магазина
Опубликованная в 2003 году книга Сандора Каца заставила тысячи людей превратить свою кухню в лабораторию, чтобы готовить для себя и своих близких живые ферментированные продукты, такие как квашеные и соленые овощи, сыр, йогурт, кислый хлеб и многое другое.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Гигиена питания
- Целевое назначение:Научно-популярное издание для взрослых
- ISBN:978-985-15-5637-9
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Попурри
- Год издания:2024
- Количество страниц:335
- Тираж:2500
- Формат:70х100/16
- Доп. сведения:пер. с англ. О. Г. Белошеева
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Сандор Элликс Кац
- Вес, г.:840
- Код товара:6686406
Принимаем к оплате 
6686406
