
Соусы : большой учебник : готовьте, как профессиональный шеф-повар
Феллер, Т.Код товара: 6689476
Наличие:
есть в наличии
Цена:
2200₽
Самовывоз: Сегодня из
7 магазинов
Приготовление соусов - искусство! Овладеть им - значит постигнуть тайну вкуса любого блюда. Задача данной книги - облегчить процесс постижения и предоставить ключи для открытия секретов и нюансов создания разнообразных видов соусов. Книга делится на три части. Первая - это изучение продуктов, техник и базовых рецептов. Вторая - рецепты горячих и холодных соусов. Третья - это дополнительные сведения о необходимых кухонных принадлежностях и декорировании. Все части снабжены разъясняющей инфографикой и иллюстрациями.
Московский дом книги
Дом книги в Измайлово
Измайловская площадь, д.2, стр.1
м.«Измайловская»
Понедельник -воскресенье: с 11:00 до 20:00
м.«Измайловская»
Понедельник -воскресенье: с 11:00 до 20:00
Дом книги на Ленинском
Ленинский проспект, д.86
м.«Новаторская»
Понедельник -воскресенье: с 11.00 до 20.00
м.«Новаторская»
Понедельник -воскресенье: с 11.00 до 20.00
Дом книги в Камергерском
Большая Дмитровка ул. (быв. Пушкинская ул.) д.7/5, стр.1
м.«Охотный ряд», м.«Театральная»(выход к театру Оперетты)
Понедельник-пятница: 11:00-21:00
Суббота, воскресенье: 11:00-20:00
м.«Охотный ряд», м.«Театральная»(выход к театру Оперетты)
Понедельник-пятница: 11:00-21:00
Суббота, воскресенье: 11:00-20:00
Дом книги на Профсоюзной
ул. Профсоюзная, д.7/12
м.«Академическая»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 20:00
м.«Академическая»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 20:00
Дом книги на Соколе
Ленинградский проспект, д.78, кор.1
м.«Сокол»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
м.«Сокол»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
Дом технической книги
Ленинский просп., д.40
м.«Ленинский Проспект»
Понедельник-воскресенье: 11:00-20:00
м.«Ленинский Проспект»
Понедельник-воскресенье: 11:00-20:00
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-04-192903-9
- Серия:Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навык
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2024
- Количество страниц:143
- Тираж:2000
- Формат:60х90/8
- Доп. сведения:пер. с фр. Я. Юрышевой
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Тома Феллер
- Вес, г.:825
- Код товара:6689476
6689476