Я умею готовить : пошаговые рецепты юных поваров

Многие взрослые до сих пор не умеют разбивать яйца. То получится, то половина выльется на стол. С этой книгой вы забудете об этой проблеме раз и навсегда. Как это делать правильно, расписано и показано на рисунках шаг за шагом. И дальше шаг за шагом с минутами и результатом приготовления проиллюстрировано, как варить яйца всмятку, в мешочек, вкрутую, как жарить омлет и скрэмбл, делать яйца "Мимоза" и такое загадочное блюдо, как флан. И подобным образом описаны этапы приготовления овощей, основных блюд, пасты и риса, фруктов и десертов, завтраков и съедобных сюрпризов. Основы, а следом - рецепты. В главе "Я умею готовить суп" вам покажут основные этапы этого действа: 1) подготовка овощей, 2) придание особого вкуса, 3) пюрирование, 4) придание пикантности. А рецепт "Я умею готовить гратен "Дофинуа" покажут в виде шарады. Книга создана с фантазией. Каждая страница отличается от другой, поэтому, читая ее, вы точно не заскучаете.