Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения
Борисова, З.Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором - Залиной Борисовой - познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка. Радушные горянки поделятся тонкостями изготовления знаменитых на весь мир осетинских пирогов, разнообразных хинкалов, хычинов, ароматного домашнего хлеба, нежнейшей пастилы и янтарной халвы. Хозяйки пригласят нас на свои кухни - будем варить ароматные супы, готовить целые подносы черкесских пирожков, лакумов и румынского хвороста. Под одной обложкой увлекательные рассказы про древние обычаи и гостеприимство горцев, рецепты легендарной кухни, неожиданные трактовки блюд в современом исполнении и много-много тепла и вкусных ароматов.
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-4470-0752-2
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Комсомольская правда
- Год издания:2025
- Количество страниц:189
- Тираж:3000
- Формат:80х100/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Залина Борисова
- Вес, г.:705
- Код товара:6700445
