
Биотехнология. Основы биологии : учебное пособие для СПО
Музафаров, Е. Н.Основная цель учебного пособия - дать представление об объектах биотехнологии - клетке, ее органеллах, нуклеиновых кислотах и микроорганизмах, участвующих в биотехнологических процессах. Рассмотрены узловые участки метаболизма и принципы его регуляции. Показано, как происходит биосинтез метаболитов у прокариот и эукариот. Обсуждаются вопросы роста, размножения и культивирования микроорганизмов. Даны основы генетики микроорганизмов, приведены методы и элементы клеточной и генной инженерии. Частично затронуто техническое обеспечение биотехнологического процесса с описанием принципов действия и конструкции различных типов биореакторов. Также обсуждается вопрос участия биотехнологии в защите окружающей среды.
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Теоретическая биология. Общая биология. Биоритмы
- Целевое назначение:Учебники и учеб. пособ.д/ средн. спец. образования
- ISBN:978-5-507-51929-3
- Серия:Среднее профессиональное образование
- Издательство: Лань
- Год издания:2024
- Количество страниц:167
- Тираж:30
- Формат:70х100/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Евгений Музафаров
- Вес, г.:355
- Код товара:6700759