Данный журнал предназначен для учета температурного режима холодильного оборудования. В нем фиксируется наименование производственного помещения, показатели температуры оборудования с указанием времени и даты. Журнал помогает контролировать и поддерживать необходимую температуру холодильного,оборудования, тем самым обеспечивая ее соответствие санитарным нормам.
Московский дом книги
Дом книги на Фрунзенской
Комсомольский просп., д.25
м.«Фрунзенская»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 21:00
м.«Фрунзенская»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 21:00
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги для записей
- Рубрика:Индустрия общественного питания
- Целевое назначение:Нормативное произв.-практич. издание
- ISBN:978-5-04-221830-9
- Серия:Нормативная литература. Журналы учета и
- Издательство: ЭКСМО
- Год издания:2025
- Количество страниц:63
- Тираж:1000
- Формат:60х84/8
- Переплет:мягкая обложка
- Вес, г.:110
- Код товара:6713364
Принимаем к оплате 
6713364
