
"100 рецептов" - практическое руководство по системе питания, основанной на принципах аюрведы. В книге собраны рецепты повседневных блюд, напитков, пряных смесей и вспомогательных средств, применяемых в традиционной индийской кулинарии. Каждый рецепт снабжён точным составом ингредиентов, пошаговой инструкцией по приготовлению, а также пояснением к его действию с позиции аюрведической теории питания. Отдельное внимание уделено способам термической обработки, использованию специй и адаптации блюд под потребности организма. Издание предназначено для читателей, интересующихся практическим применением аюрведы в области питания и саморегуляции.
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-00228-389-7
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Амрита-Русь
- Год издания:2025
- Количество страниц:137
- Формат:84х108/32
- Переплет:мягкая обложка
- Автор/Редактор/Составитель:авт.-сост. С. А. Матвеев
- Вес, г.:120
- Код товара:6717202