
Эта книга представляет собой уникальную коллекцию рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток на любой вкус и аппетит. Благодаря пошаговым рекомендациям вы научитесь готовить основу для множества разновидностей пирогов (тесто бризе, песочное тесто, слоеное, тесто с наполнителями) и познакомитесь с удивительным разнообразием сытных и нежных начинок. Сыр, овощи, ветчина, картофель, креветки, грибы, пряные травы, орехи, сливки, ягоды - ваши любимые продукты, самые вкусные и ароматные, лягут в основу отменных начинок для свежеиспеченных пирогов, создающих уют и гармонию в вашем доме!
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-389-28232-2
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус
- Год издания:2025
- Количество страниц:94
- Тираж:5200
- Формат:70х90/16
- Доп. сведения:пер. с фр. Е. О. Самусенко
- Переплет:твердый переплет
- Вес, г.:285
- Код товара:6721272