Колбасная книга : домашние колбаски, ветчины, закуски и копчености
Михайлов, К. Ю.Код товара: 6723031
Наличие:
есть в наличии
Цена:
1560₽
Самовывоз: Сегодня из
1 магазина
Домашние колбасы - совсем не то же самое, что магазинные: вы сами выбираете мясо и специи, контролируете качество каждого ингредиента и знаете, что в вашей колбасе не лежит никаких лишних добавок. А приготовить колбасы и мясные деликатесы не так сложно, если есть хороший учитель. Константин Михайлов, более известный в Сети как Доброслав13, давно занимается изготовлением домашних колбас. В книге он подробно расскажет о технологиях изготовления, выборе ингредиентов и необходимых для безопасности добавок, а также поделится самыми разными рецептами - от простых колбасок для жарки до сервелата и джерки - "мясных чипсов".
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-04-204331-4
- Серия:Кулинария. Домашний деликатес
- Издательство: ЭКСМО
- Год издания:2025
- Количество страниц:142
- Тираж:2000
- Формат:70х90/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Константин Михайлов
- Вес, г.:400
- Код товара:6723031
Принимаем к оплате 
6723031
