
Погрузитесь в атмосферу восточной кухни с этим сборником рецептов для приготовления блюд в тажине - традиционной конической посуде, в которой продукты томятся медленно и равномерно, сохраняя максимум вкуса и аромата. Внутри вы найдёте более 25 рецептов - от классических марокканских рагу до оригинальных блюд с мясом, овощами, бобовыми и специями. Подробные пошаговые инструкции, советы по выбору ингредиентов и технике томления сделают процесс приготовления простым и увлекательным. Эта книга поможет вам освоить искусство готовки в тажине и создавать дома блюда с настоящим восточным колоритом - ароматные, насыщенные и очень душевные.
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-04-210063-5
- Серия:Кулинария. Сборник лучших рецептов
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2026
- Количество страниц:63
- Тираж:2000
- Формат:60х84/16
- Переплет:мягкая обложка
- Вес, г.:100
- Код товара:6727837