Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
Дунаевская, О. В.Код товара: 6728072
Наличие:
есть в наличии
Цена:
1480₽
Самовывоз: Сегодня из
11 магазинов
Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней - о становлении "русского меню" и его особенностях; о том, какой утварью пользовались наши предки за едой и в своих "поварнях"; как формировался российский фастфуд и какими были наши первые рестораны. Мы вспомним пословицы, идиомы и поверья, связанные с едой, поговорим об истории русской поваренной книги, уточним происхождение многих "съестных" наименований. Во второй части вы найдете рецепты вышедших из обихода русских блюд, которые встречаются в исторической и художественной литературе.
Московский дом книги
Дом книги в Измайлово
Измайловская площадь, д.2, стр.1
м.«Измайловская»
Понедельник -воскресенье: с 11:00 до 20:00
м.«Измайловская»
Понедельник -воскресенье: с 11:00 до 20:00
Дом книги на Кузнецком мосту
Кузнецкий Мост ул., д.18/7
м.«Кузнецкий Мост»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
м.«Кузнецкий Мост»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
Дом книги на Ленинском
Ленинский проспект, д.86
м.«Новаторская»
Понедельник -воскресенье: с 11.00 до 20.00
м.«Новаторская»
Понедельник -воскресенье: с 11.00 до 20.00
Дом книги в Камергерском
Большая Дмитровка ул. (быв. Пушкинская ул.) д.7/5, стр.1
м.«Охотный ряд», м.«Театральная»(выход к театру Оперетты)
Понедельник-пятница: 11:00-21:00
Суббота, воскресенье: 11:00-20:00
м.«Охотный ряд», м.«Театральная»(выход к театру Оперетты)
Понедельник-пятница: 11:00-21:00
Суббота, воскресенье: 11:00-20:00
Дом книги на Петрозаводской
ул. Петрозаводская, д.3, кор.2
м.«Речной вокзал»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
м.«Речной вокзал»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
Дом книги на Преображенке
ул. Преображенский вал, д.16
м.«Преображенская площадь», м.«Семеновская»
Понедельник - воскресенье: c 11 :00 до 20:00
м.«Преображенская площадь», м.«Семеновская»
Понедельник - воскресенье: c 11 :00 до 20:00
Дом книги на Профсоюзной
ул. Профсоюзная, д.7/12
м.«Академическая»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 20:00
м.«Академическая»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 20:00
Дом книги на Соколе
Ленинградский проспект, д.78, кор.1
м.«Сокол»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
м.«Сокол»
Понедельник-воскресенье: с 11:00 до 20:00
Дом технической книги
Ленинский просп., д.40
м.«Ленинский Проспект»
Понедельник-воскресенье: 11:00-20:00
м.«Ленинский Проспект»
Понедельник-воскресенье: 11:00-20:00
Дом книги на Фрунзенской
Комсомольский просп., д.25
м.«Фрунзенская»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 21:00
м.«Фрунзенская»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 21:00
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Научно-популярное издание для взрослых
- ISBN:978-5-17-169022-9
- Серия:Россия. Культурный контекст
- Издательство: АСТ, ОГИЗ
- Год издания:2025
- Количество страниц:239
- Тираж:2000
- Формат:70х100/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Ольга Дунаевская
- Вес, г.:490
- Код товара:6728072
Принимаем к оплате 
6728072
