Алкоголь с мужским характером : полный путеводитель по миру крепких напитков
Кундель, Е.
Перед вами - полный путеводитель по миру крепкого алкоголя: от классических дистиллятов до экзотических напитков с многовековой историей. Что такое арманьяк и чем он отличается от коньяка? В чём разница между шотландским и ирландским виски? Как делают граппу, чачу, кальвадос и мескаль? Почему именно монахи были лучшими ликерными мастерами Европы? Книга расскажет о сырье, технологиях, регионах производства, традициях потребления и культуре пития десятков крепких напитков со всего мира. Здесь - история, химия, география и целый пласт этнографии, изложенные живым, увлекательным языком. Эта книга - для тех, кто хочет не просто пить, а понимать, выбирать осознанно и ценить вкус, характер и происхождение настоящего крепкого алкоголя.
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Виноделие. Бродильные производства
- Целевое назначение:Научно-популярное издание для взрослых
- ISBN:978-5-04-201600-4
- Серия:Вина и напитки мира
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2025
- Количество страниц:287
- Тираж:2000
- Формат:84х100/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Ефим Кундель
- Вес, г.:1105
- Возрастные ограничения:18+
- Код товара:6731430
