В этой книге собраны не только рецепты блюд, которые собирались годами нашими мамами и бабушками, но и те блюда, которые и сейчас пользуются заслуженной популярностью. Они не просто переписаны, но проверены многолетним приготовлением и легко вписываются в то, что у культурологов принято называть комфортная еда, которая кроме удобства в приготовлении создает еще и положительное эмоциональное состояние. К каждому разделу следуют свое описание и краткая историческая справка. В рецептах тщательно расписаны все этапы приготовления блюд, а также указаны возможные варианты использования ингредиентов. Вы найдете в этой книге блюда на сковороде, в кастрюле, в духовке и дополнительные главы с гарнирами и соусами.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-04-222749-3
- Серия:Кулинарная энциклопедия.
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2025
- Количество страниц:447
- Тираж:3000
- Формат:84х108/16
- Переплет:твердый переплет
- Вес, г.:860
- Код товара:6733990
Принимаем к оплате 
6733990
