Все о пряностях
Похлебкин, В.В новой серии "Вильям Похлебкин. Золотая коллекция" планируется издать самые востребованные произведения: "Тайны хорошей кухни", "Все о пряностях", "История водки", "История чая" (авторское название "Чай"), "Моя кухня". "Все о пряностях" была издана в советское время именно под таким названием, специи и приправы присоединились позже. В этой книге вы найдете подробную информацию о классификации пряностей, о разделении их на пряные овощи и пряные травы, о том, как правильно комбинировать их и употреблять, и рецепты приготовления блюд с пряностями. Так подробно, ясно и интересно изложить материал мог только В.В. Похлебкин.
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-04-232941-8
- Серия:Вильям Похлебкин. Золотая коллекция
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2026
- Количество страниц:234
- Тираж:2000
- Формат:75х108/32
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Вильям Похлебкин
- Вес, г.:315
- Код товара:6740930
