
Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного ПОЛДНИКА и завершается великим РОБЮШОНОМ. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для удовлетворения самых разных гастрономических пристрастий. Любители изысканной стряпни найдут рецепты от ведущих поваров мира.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Поваренные книги. Национальная кухня
- Целевое назначение:Энциклопедии и энциклопедические издания
- ISBN:978-5-98937-044-3, 978-5-98937-004-7
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Чернов и К
- Год издания:2011
- Количество страниц:428
- Доп. сведения:пер. с фр. А. Кржижевского
- Переплет:твердый переплет
- Вес, г.:1215
- Код товара:728377
728377