В 11-й том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли заключительные статьи на букву Р (начиная с внушительных размеров бутылки шампанского, называемой Ровоам, и заканчивая маленьким грибом рядовкой), а также первая часть статей на букву С, которую открывает итальянское лакомство сабайон и завершает японская лапша соба.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Поваренные книги. Национальная кухня
- Целевое назначение:Энциклопедии и энциклопедические издания
- ISBN:978-5-98937-039-9, 978-5-98937-004-7
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Чернов и К
- Год издания:2012
- Количество страниц:435
- Формат:70х100/16
- Доп. сведения:пер. с фр. А. Кржижевского
- Переплет:твердый переплет
- Код товара:745632
Принимаем к оплате 
745632
