Что я знаю о работе кофейни
Хармон, К.Код товара: 84413
Наличие:
осталось мало
Цена:
810₽
Самовывоз: Сегодня из
1 магазина
"Кофейный бизнес - это яркая, динамичная и многогранная сфера, у которой могут поучиться многие отрасли, и в ее основе лежит одна простая вещь - гостеприимство. Автор решил написать о своем собъективном восприятии, о своем опыте и о критериях, которые он применяет в своей работе наряду с более объективными стандартами, приемлимыми для большинства из нас..."
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Индустрия общественного питания
- Целевое назначение:Научно-популярное издание для взрослых
- ISBN:978-5-389-14828-4
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Азбука Бизнес, Азбука-Аттикус
- Год издания:2023
- Количество страниц:223
- Тираж:3000
- Формат:60х90/16
- Доп. сведения:пер. с англ. Т. Ю. Гутман
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Колин Хармон
- Вес, г.:306
- Код товара:84413
Принимаем к оплате 
84413
