
В шестой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Л и М, от Лабандан до Марой, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Поваренные книги. Национальная кухня
- Целевое назначение:Энциклопедии и энциклопедические издания
- ISBN:978-5-98937-022-1, 978-5-98937-004-7
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Чернов и К
- Год издания:2010
- Количество страниц:352
- Формат:70х100/16
- Доп. сведения:пер. с фр. А. Кржижевского
- Переплет:твердый переплет
- Код товара:845459
845459