О книге:
В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании - в какой-то степени наша история. И мало кому известно, что водка по историческим меркам - напиток не просто молодой - юный. Достаточно погрузиться в изучение русского винокурения, и становится очевидным, что истинно национальным крепким алкоголем на Руси была отнюдь не водка, родившаяся только в конце девятнадцатого века, а совершенно иной напиток, ныне забытый - хлебное вино, или полугар.
Но самое главное: истинная история, основанная на практически всех доступных источниках, значительно интереснее любых легенд.
Об авторе:
Борис Викторович Родионов – писатель, поэт, бизнесмен историк и эксперт алкоголя. родился в 1948 году в г. Уфе.
В 1966 году окончил школу и поступил в Башкирский Государственный Университет. В 1976 году защитил кандидатскую диссертацию и получил ученое звание Кандидат технических наук. Прошел путь от ассистента кафедры до главного инженера. В 1998 года стал директором Специального конструкторско-технологического бюро. В начале 90-х годов бюджетное финансирование прекратилось, и он ушел в предпринимательскую деятельность. Шесть лет назад он обратился к излюбленной в России теме водки с научно-исторической точки зрения и сумел доказать, что водка заняла на столах россиян доминирующее положение не в результате естественного отбора, а была директивно спущена сверху с одновременным запретом производить что-либо иное…
