Ирина Чадеева, хорошо известная в сети под ником chadeyka, в представлении не нуждается. Кто из нас не готовил по ее красочным фото-рецептам! Просто, эффектно, вкусно и доступно – вот основные составляющие ее кулинарного успеха.
«Главная тема моей книги – пироги. Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. На самом деле это совсем не сложно.Мне очень хочется, чтобы вы поверили в свои силы (это главное!), чтобы домашняя выпечка стала для вас простым и любимым делом. В этой книге я стараюсь не только рассказать, показать, но и чётко объяснить все действия. Я подробно описала базовые технологии, подобрала рецепты таким образом, чтобы были понятны основные принципы работы с тестом. Я была бы рада, чтобы вы не просто пекли по моим рецептам, а придумывали пироги и печенье, изобретали новые торты и начинки. Надеюсь, моя книга вам в этом поможет».
Ирина Чадеева
Ждем вас в Московском Доме Книги в рамках фестиваля «Академия Кулинарных Наук»!
