Одесситы – люди не только веселые, но и практичные. Они точно знают, что еда и ее приготовление – важнейшая часть нашей жизни.
Автор книги «Не надо думать, надо кушать» Лара Кацова и главный редактор «Афиша Еда» Роман Лошманов поговорят за одесскую кухню.
Как делать базар? Что бы такое съесть на завтрак для отличного настроения на целый день? Почему настоящий еврейский дом пахнет куриным бульоном? Как приготовить икру из синеньких «как у бабушки» и вкуснейший форшмак, чтобы сразить всех гостей? Какое блюдо в Одессе считается главным лекарством от хандры?
Лара Кацова и Роман Лошманов таки научат вас правильно делать базар, а еще обсудят популярность домашней кухни и секреты приготовления настоящих одесских рецептов.
Лара Кацова – бренд-шеф ресторана «Дюк-Дюк», звезда телевизионного шоу «Рецепт на миллион» и ведущая программы «Домашняя кухня». Она самый известный одесский повар в Москве и автор книги рецептов «Не надо думать, надо кушать».
Роман Лошманов – известный журналист, главный редактор «Афиша Еда».
Ждем Вас в Литературном кафе, 2-й этаж!
Вход свободный!
Аккредитация СМИ: pressa@mdk-arbat.ru
