Михаил Вишневский – кандидат биологических наук, миколог, специалист по флоре грибов России, автор целого ряда книг о грибах общей, кулинарной и медицинской на¬правленности, совладелец лавочки «Грибное место» на Даниловском рынке и главный поставщик необычных грибов в московские рестораны, инициатор создания общероссийской общественной организации «Союз грибников России. Читателям хорошо известны такие издания его авторства, как: «Настольная книга начинающего грибника», «За грибами с ноября по май», «Лекарственные грибы: большая энциклопедия», «Грибные заготовки: традиционные и новые рецепты», «Трюфели и другие деликатесные грибы России», «Его Величество Мухомор», «Самые распространенные съедобные грибы», «Ядовитые грибы России» и многие другие книги.
Как популяризатор, Михаил Вишневский активно участвует в «грибном» просвещении населения России, проводит тематические лекции и экскурсии по сбору и идентификации грибов, поддерживает такие интернет-ресурсы, как сайт http://www.facebook.com/
На встрече будут представлены новые книги автора: «Все о грибах. Популярная энциклопедия», «Грибы в вопросах и ответах. Все, что вы хотели спросить о грибах», «Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд», «Путеводитель по грибным местам. Город и окрестности».
Встреча пройдет по адресу: ул. Большая Дмитровка, 7/5 стр.1
Вход свободный!
Аккредитация СМИ: pressa@mdk-arbat.ru
