Шоколадные батончики отлично поднимают настроение! Но зависимость от сладкого может привести к проблемам со здоровьем и фигурой и, как следствие, — к недовольству собой. Какие десерты не вызовут чувство вины? Этот актуальный вопрос вы обсудите со звездным фуд-блогером Алёной Аракчеевой.
Алёна Аракчеева — кондитер IV степени, спикер TEDх и Сколково, победитель Rusbase Young Awards, автор книги «Заботливые рецепты. 50 десертов с пониженным содержанием сахара» и самый юный автор кулинарной книги в России по версии Книги рекордов России.
На встрече вы сможете расспросить Алёну, как написать и опубликовать книгу в 16 лет, как превратить любимое занятие в профессию, как сделать невероятно полезные сладости дома.
Также вы узнаете:
- как использовать сахарозаменители и при этом сохранить яркий вкус знакомых тортов и пирожных;
- как сделать чизкейки в баночках и кофейные капкейки для вечеринки;
- как приготовить батончики-мюсли, для ЗОЖ-перекуса;
- какие десерты можно есть при аллергии и избыточном весе.
Вы сможете пообщаться с Алёной в неформальной обстановке, подписать книгу «Заботливые рецепты», сфотографироваться. И получить множество новых идей домашних вкусняшек!
И приятный бонус: кондитерская викторина, победителям которой автор подарит книги для записи рецептов от издательства «ХлебСоль»!
Вход на мероприятие свободный! Ждем вас!
Московский дом книги на Новом Арбате, 2-й этаж, сцена Литературного кафе.
Аккредитация СМИ: pressa@mdk-arbat.ru
