В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-394-05476-1
- Серия:Библиотека кулинара
- Издательство: Дашков и К
- Год издания:2025
- Количество страниц:104
- Тираж:30
- Формат:60х90/16
- Переплет:мягкая обложка
- Автор/Редактор/Составитель:А. С. Ратушный, С. С. Аминов, К. Н. Лобанов, О. В. Перфилова ; под ред. А. С. Ратушного
- Вес, г.:145
- Код товара:6714740
Принимаем к оплате 
6714740
