Гигиена питания как основа санитарно-эпидемиологического благополучия населения : учебное пособие для вузов
Зорина, И. Г.Код товара: 6747594
Наличие:
осталось мало
Цена:
4130₽
Самовывоз: Сегодня из
1 магазина
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО (3++) по специальности "Медико-профилактическое дело" (Утвержден приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 15 июня 2017 г. № 552). В пособии рассматриваются теоретические и практические основы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия различных групп населения в области здорового питания, санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания, контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, заболеваний, связанных с нарушением характера питания, содержанием ксенобиотиков в продуктах питания и готовой пищей, предприятиями общественного питания, торговли, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Гигиена питания
- Целевое назначение:Учебники и учеб. пособ.д/ высшей школы(ВУЗы)
- ISBN:978-5-507-56490-3
- Серия:Высшее образование
- Издательство: Лань
- Год издания:2026
- Количество страниц:306
- Тираж:40
- Формат:84х108/32
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:И. Г. Зорина, В. Д. Соколов, В. В. Макарова
- Вес, г.:360
- Код товара:6747594
Принимаем к оплате 
6747594
