Учебно-методическое пособие по дисциплине "Технология детских продуктов питания" предназначено для обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения", составлено на основании требований ФГОС ВО, утвержденного приказом Минобрнауки России № 199 от 12.03.2015 г.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Консервное производство
- Целевое назначение:Учебники и учеб. пособ.д/ высшей школы(ВУЗы)
- ISBN:978-5-507-54758-6
- Серия:Высшее образование
- Издательство: Лань
- Год издания:2026
- Количество страниц:165
- Тираж:30
- Формат:70х100/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:А. В. Мамаев, Н. Д. Родина, А. О. Соловьева, Е. Ю. Сергеева
- Вес, г.:350
- Код товара:6747793
6747793
