Коптим дома! Просто, вкусно, по домашним рецептам = Домашнее копчение мяса, рыбы, птицы по семейным рецептам
Дьяконов, Д. И.Дмитрий Дьяконов, профессиональный агроном и фермер, рассказывает о процессах копчения простыми словами. Мечтаете о золотистой, ароматной рыбе или сочном копченом мясе, приготовленном своими руками дома? Эта книга - ваш гид в увлекательном мире домашнего копчения. Здесь содержится полезная информация о видах копчения, разнообразии коптильного оборудования и даже советы о выборе правильной древесины. Вас ждет щедрая коллекция проверенных рецептов начиная от аппетитной курочки и заканчивая копченными фруктами. Простые пошаговые инструкции и список необходимого позволят вам легко воплотить в жизнь самые вкусные идеи и наслаждаться натуральными, ароматными деликатесами, приготовленными своими руками.
Московский дом книги
Дом книги на Ленинском
м.«Новаторская»
Понедельник -воскресенье: с 11.00 до 20.00
Дом книги в Камергерском
м.«Охотный ряд», м.«Театральная»(выход к театру Оперетты)
Понедельник-пятница: 11:00-21:00
Суббота, воскресенье: 11:00-20:00
Дом книги на Фрунзенской
м.«Фрунзенская»
Понедельник-воскресенье: c 11:00 до 21:00
Дом книги в Чертаново
м.«Чертановская», м.«Южная».
Понедельник - воскресенье с 11:00 до 20:00
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-17-184797-5
- Серия:Заготовки на зиму
- Издательство: АСТ
- Год издания:2026
- Количество страниц:175
- Тираж:1500
- Формат:84х108/32
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Дмитрий Дьяконов
- Вес, г.:200
- Код товара:6748331
