Не правильное питание - паста & пицца. Самые популярные и любимые блюда мировой кухни
Лазерсон, И.Великолепный тандем титулованных шеф-поваров представляет вниманию читателей книгу о двух самых популярных и любимых блюдах мировой кухни. Илья Лазерсон научит вас готовить удивительно простое, горячо любимое взрослыми и детьми вкусное и сытное блюдо - пасту. С помощью профессиональных советов автора вы овладеете тонким искусством приготовления самой правильной пасты в любом удобном месте: дома, на даче или на дружеской вечеринке. Пиццайоло - это особая каста в гастрономическом пантеоне, где умение ценится дороже золота. Профессиональное приготовление пиццы - это не просто следование рецепту, а сложный ритуал. Аркадий Грицевский раскрывает секреты мастерства и делится приемами, которые помогут вам воссоздать вкус настоящей пиццы в уютной атмосфере вашей собственной кухни.
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Поваренные книги. Национальная кухня
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-227-11300-9
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Центрполиграф
- Год издания:2026
- Количество страниц:95
- Тираж:1500
- Формат:84х108/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:И. Лазерсон, А. Грацевский
- Вес, г.:455
- Код товара:6754695
