Диета № 4 была исторически разработана для людей, страдающих острыми хроническими заболеваниями кишечника, когда особенно важно снизить нагрузку на ЖКТ. В книге собраны блюда, основанные на принципах лечебного стола № 4: мягкая термическая обработка, ограничение грубой клетчатки, жирной, острой и раздражающей пищи, умеренное содержание углеводов и достаточное количество белка. Простые супы, каши, блюда из мяса и рыбы, нежные запеканки и другие варианты помогут сделать ограниченный рацион более разнообразным. Понятные рецепты из доступных продуктов позволят составить полноценное меню и превратить лечебное питание из вынужденной меры в комфортную часть повседневной жизни.
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Производств.-практич.изд.,практич.рук-во
- ISBN:978-5-04-243913-1
- Серия:Диетические столы. Здоровое меню по реко
- Издательство: Эксмо, ХлебСоль
- Год издания:2026
- Количество страниц:159
- Тираж:3000
- Формат:62х84/16
- Переплет:твердый переплет
- Вес, г.:355
- Код товара:6755662
