Магия вина. От сочной грозди до вашего бокала
Коссатер, Я.
Эта книга станет вашим персональным проводником в мир благородных напитков и высокой гастрономии. В ней известный сомелье Якопо Коссатер делится профессиональными техниками оценки вкуса и аромата вина и помогает научиться безошибочно подбирать напиток под любое блюдо. Каждая страница раскрывает историю легендарных вин и виноградников, а великолепные фотографии позволяют прочувствовать атмосферу, в которой они создаются: прохладу старинных погребов, аромат дубовых бочек и изящные изгибы декантера в руках. Пройдите завораживающий путь от сочной грозди винограда до первого чарующего всплеска в вашем бокале!
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Виноделие. Бродильные производства
- Целевое назначение:Научно-популярное издание для взрослых
- ISBN:978-5-389-33737-4
- Серия:Высокая кухня
- Издательство: Колибри, Азбука
- Год издания:2026
- Количество страниц:252
- Тираж:3000
- Формат:84х100/16
- Доп. сведения:пер. с англ. А. В. Пушкиной
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Я. Коссатер, Ф. Петрони
- Вес, г.:1030
- Возрастные ограничения:18+
- Код товара:6755776
