За столом с Чеховым : что было на столе гениального писателя и героев его книг : русская кухня XIX века
Первушина, Е. В."Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком", - говорил гений русской литературы А. П. Чехов. Он был великолепным рассказчиком и ценителем вкусной еды. Самым любимым блюдом писателя были караси в сметане: "Из рыб безгласных самая лучшая - это жареный карась..." Хлебосольство Антона Павловича доходило до страсти. За его обеденным столом всегда много людей и угощений, а еду в своих произведениях он описывает с особым трепетом: "...подавали соус из голубей, что-то из потрохов, жареного поросенка, утку, куропаток, цветную капусту, вареники, творог с молоком, кисель и, под конец, блинчики с вареньем". Купите эту интересную книгу, и вы получите удовольствие от чтения и прекрасной подборки рецептов того времени.
Московский дом книги
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Русская литература
- Целевое назначение:Научно-популярное издание для взрослых
- ISBN:978-5-227-11331-3
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Центрполиграф
- Год издания:2026
- Количество страниц:287
- Тираж:1000
- Формат:84х108/32
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Елена Первушина
- Вес, г.:325
- Код товара:6757936
