В книге содержатся сведения о способах хранения, переработки и приготовления овощей, плодов. ягод в домашних условиях. Популярно рассказывается об их пищевой ценности и лечебных свойствах. Приводятся старинные рецепты и научные рекомендации, многолетние наблюдения (вплоть до учета фаз Луны): они помогут лучше производить засолку и квашение, получать продукты высокого качества.
Московский дом книги
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка. Виноделие.Консервирование
- Целевое назначение:Издания для широкого круга.
- ISBN:978-5-394-02546-4
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: Дашков и К
- Год издания:2017
- Количество страниц:109
- Тираж:600
- Формат:60х90/16
- Переплет:мягкая обложка
- Автор/Редактор/Составитель:сост. Т. З. Кудрявцева
- Вес, г.:120
- Код товара:862925
Принимаем к оплате 
862925
